loading...

Tag Archive: რეცეპტი

იან 13

რა სარგებლობა მოაქვს სტაფილოს

მეცნიერები ვარაუდობენ, რომ ადამიანები სტაფილოს საკვებად უკვე 4 ათასი წელია რაც იყენებ. წვნიანი და ტკბილი სტაფილო ადამიანმა მრავალსაუკუნოვანი ნაყოფიერი შრომის შედეგად მიიღო. სტაფილოს სხვადასხვა ფორმა და ფერი აქვს. მაგალითად, აფრიკის ზოგიერთ რაიონსა და აზიაში, ის მუქი იასამნისფერია, თითქმის შავი, შუა აზიაში – ყვითელი. თეთრი სტაფილოც კი არსებობს. იაპონიასა და ჩინეთში თითქმის 1 მეტრი სიგრძის სტაფილოც კი მოყავთ. ჩვენ, ძირითადად, ნარინჯისფერ ე.წ. სტაფილოსფერ სტაფილოს ვიყენებთ.

შუა საუკუნებში სტაფილო ჯუჯების საყვარელ საკვებად მიაჩნდათ. ჯუჯები ხომ მიწისქვეშა საგანძურის მცველები იყვნენ. იმასაც კი ამბობდნენ, რომ თუ საღამოს ტყეში მოხარშულ სტაფილოს მიიტანდი, დილით, იმ ადგილას ოქროს ზოდი დაგხვდებოდა. ასე გამოხატავდნენ ჯუჯები მადლიერებას ნუგბარისათვის. Read the rest of this entry »

იან 27

5 გზა: როგორ შევაჩეროთ შიმშილი

როცა დიეტოლოგებს ეკითხებიან, შიმშილის გრძნობა როგორ გავიქროთო, ისინი, როგორც წესი, სრულიად სერიოზულად პასუხობენ, რომ კარგი დიეტის დროს საერთოდ არ უნდა გშიოდეს. აი, მე მაქვს კარგი დიეტა, რომელიც იმდენად სავსეა, რომ ხანდახან მაეჭვებს, მაგრამ მაინც მშია ხოლმე. იმიტომ, რომ ყოველთვის ვერ ვჭამ იმ დროს და იმდენს, როცა და რამდენსაც უნდა ვჭამდე. საღამოს და ღამე კი საშინლად მშია (იგულისხმეთ: 9დან დილის ხუთამდე) და საკუთარ ნებისყოფას ვცდი  family guy-ს ფონზე. მერე კი, როცა ყურება მბეზრდება, სასწრაფოდ ვიძინებ, რომ სპილო არ შემომეჭამოს.

ამიტომაც აქტიურად ვეძებ შიმშილის დაკმაყოფილების გზებს და რამდენიმეს მივაგენი, კიდეც:

Read the rest of this entry »